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パンにはさんでも、ニョッキと和えてもおいしいですよ。
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千枚の葉という意味のパイ。生地を均等に薄くのばすことが、美しく仕上げるコツ。
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ガトー・オランジュ（オレンジケーキ・ミルフィーユ風）ミルフィーユのような、何層にもなったケーキです。
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